Trenza de fresas y chocolate

Extendemos la masa de hojaldre sobre el papel de horno con el que suele venir. Ponemos en el centro la tableta de chocolate, y por encima las fresas cortadas en láminas.

Luego hacemos al hojaldre unos cortes oblicuos y paralelos ente sí, a los lados de nuestra tableta y fresas.

Vamos colocando las tiras de derecha a izquierda y de izquierda a derecha, dándole forma de trenza (mirar vídeo).

Pintar con huevo, y meter al horno precalentado a 150º durante 15 min, o hasta que dore bien.

Sacamos del horno y pintamos con mermelada de fresa, y también podemos espolvorearla con almendras picadas, o cualquier fruto seco que nos guste.

Dejar enfriar antes de disfrutar de este dulce tan sabroso.