Cucurucho de jamón y huevo de codorniz
Descripción:
Un sencillo aperitivo de jamón serrano, con puré de patata y con huevo de codorniz. En cualquier momento está riquísimo y verás como sorprendes si tienes gente en casa.
“Cuidar tu hogar es cuidar tu familia.”
Ingredientes:
1
Puré de patata
2
Huevo de codorniz 1 por persona
3
Loncha de jamón serrano 1 por persona
Pasos:
1
Preparar previamente el puré de patatas y mantener caliente para cuando lo montemos.
2
Poner la loncha de jamón serrano en un vaso de chupito, con forma de cucurucho.
3
Rellenar con el puré de patata y terminar con el huevo de codorniz frito o escalfado
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El autor
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